PURIが運営するプリン専門店「プリン研究所」は、「グルテンフリープリンシュー」を、8月27日(水)～9月2日(火)の7日間、ジェイアール名古屋タカシマヤにて販売する。名古屋での店頭販売は今回が初めてとなる。
毎月即完売の限定スイーツ
グルテンフリープリンシュー断面
「グルテンフリープリンシュー」は、毎月1日に30セット限定でオンライン販売され、わずか18分で完売する大人気の“幻のスイーツ”。小麦粉を一切使用せず、米粉で仕上げた軽やかなシュー生地に、濃厚さが通常の約8倍もある特製プリンを詰め込んだ贅沢な一品だ。
牛乳を使わず生クリームと卵黄を惜しみなく使用した濃厚プリン。グルテンフリーとは思えない「サクッ！とろっ！」食感。シューとプリンの絶妙な一体感が生む、贅沢な満足感を与えてくれる。
名古屋では初となるジェイアール名古屋タカシマヤB1階ウィークリースポットでの店頭販売では、その日に焼き上げたものを各日150個限定で用意。11時と17時の2回に分け、各回75個ずつ販売される。価格は972円(税込)。確実に手に入れたい人は、販売開始時間に合わせての来店がおすすめだ。
素材と製法にこだわった高級プリン店
「プリン研究所」は、原材料・製法に徹底的にこだわり抜いた、お取り寄せ専門の高級プリン店。牛乳・卵・砂糖のみで丁寧に作り上げた昔ながらの王道プリンから、抹茶プリンのためだけに茶道を学び、自社工房に茶室まで設け、通常では使わない1kg36万円の超高級抹茶を使用した“究極の抹茶プリン”まで、唯一無二のプリンを多数ラインアップしている。
プリンは、全12種のソースから1つにつき2種類を選択可能。「素材そのままの味→ソースによる味の変化」という味わいのストーリーを楽しめるのも特徴だ。相性表を見ながら食べ進めれば、会話も弾むこと間違いなし。思い出に残る“エンタメスイーツ”体験として、ギフトやお取り寄せでも高評価を得ているという。
普段はお取り寄せでしか味わえない贅沢を、焼き立てで楽しめる貴重な7日間。この機会に“幻のスイーツ”「グルテンフリープリンシュー」を味わってみては。
■グルテンフリープリンシュー店頭販売概要
販売期間：8月27日(水)～9月2日(火)
販売場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ B1階 ウィークリースポット
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
■プリン研究所
オンラインストア：https://www.shop.puddinglaboratory.jp
Instagram：https://www.instagram.com/puddinglaboratory
X：https://x.com/puddinglab
(Kanako Aida)
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