魚のプロが作る食の定期便サービス「ごちそうふぃっしゅ」。キャンペーン実施中！

活魚・鮮魚の卸業をはじめ、水産を中心とした事業で50年以上の歴史を持つふぃっしゅいんてりあは、冷凍ミール定期便「ごちそうふぃっしゅ」を6月に販売開始。魚のプロが手がけたこだわりの味を自宅で気軽に楽しめる。

サービス開始を記念して、現在初回限定で30％OFFのキャンペーン実施中だ。

「ごちそうふぃっしゅ」とは

「ごちそうふぃっしゅ」とは、魚のプロが作るおいしい食の定期便サービス。魚のプロが本気でセレクトした日本各地の旬の魚や珍しい魚を使用し、同社の加工場で丁寧に下処理・調理し、一貫した体制で家庭に届けるため鮮度も味も抜群だ。

社内に調理師も在籍しており、和食の定番からパスタ、カレー、創作料理など、新しい味わいも楽しめるバラエティ豊かなメニューを毎月6品届ける。

冷凍保存でストック＆簡単に調理ができるのはもちろん、スーパーでは見かけない魚との出会いや、普段自宅では作らないような料理も楽しみの1つだ。

水産庁の調査によると、日本人の魚消費量はこの20年で約43％※減少している。地球温暖化などによる漁獲量の減少や価格高騰に加え、共働き世帯の増加などで、調理の手間を避ける傾向が強まっている。

特に30～40代の子育て世帯や一人暮らしの世帯では、「調理が面倒」「どの魚を選べばいいかわからない」といった理由で、魚が食卓から遠のいている。

ふぃっしゅいんてりあでは、こうした社会課題に対し、「もっと手軽に、もっと美味しく、本当に美味しい魚を楽しめる形を届けたい」という想いで、「ごちそうふぃっしゅ」を立ち上げた。

下処理・調理加工済みで届くので、家庭の冷凍庫に常備し、流水解凍やレンジ調理、湯煎などの簡単な調理方法で、本格的な味わいが完成する。消費者・生産者・環境すべてにとってプラスとなり、水産資源を未来へつなぐ持続可能な取り組みとしている。

「ごちそうふぃっしゅ」は、毎月全国の旬の魚を使った調理加工済みの料理6品を冷凍配送。同サービス開始を記念した30％OFFキャンペーンにて、通常価格6,980円が初回特別価格4,886円で購入できる。

なお、メニューは毎月異なるほか、契約日によっては翌月メニューから届く。商品の詳細は下記「ごちそうふぃっしゅ」公式サイトで確認を。

全国各地の漁場や市場とのネットワークを駆使した仕入れが「ごちそうふぃっしゅ」の特長。ふぃっしゅいんてりあの活魚・鮮魚事業で培った全国の仕入れルートを駆使して、毎月オススメの厳選した魚介類を仕入れている。

季節や産地に合わせて最適な魚種を選定し、“今、本当においしい魚”を届けられるようこだわっているとも。

メニューは調理師免許を持った料理人が監修。実際にレストランや飲食店でのメニュー監修を手がけてきたハイレベルのノウハウをもとに、魚の持ち味を引き出す味つけと調理方法を、毎月社内で検討しながら一品ずつ仕上げている。

独自の急速冷凍で「できたての美味しさ」を自宅までキープ。急速冷凍や真空技術など、最先端の機器を駆使し、魚のおいしさのピークを瞬時に閉じ込めて届けるため、冷凍とは思えないクオリティの味を味わえる。

湯煎やレンジで温めるだけで、まるでできたてのような風味と食感が再現される。冷凍とは思えない本物の味わいを追求。

毎月届く6種の贅沢メニューで、簡単調理＆マンネリ解消といった特長も。

また、日本各地の珍しい魚やその旬・歴史について知ることができるのも魅力で、毎月料理と一緒に届く「汐風だより」には、調理方法やコラムなども掲載している。レパートリーが広がるだけでなく、魚の栄養や健康効果への関心が高まり、子どもから大人まで楽しく学べる食育の機会にもなる。

さらに、社内では細菌検査体制も完備、美味しさはもちろん安心・安全も約束。

「魚が苦手だった子どもが完食するようになった」(30代女性)、「レンジで温めるだけなのに本格的な味に驚いた」(40代男性)、「魚料理を手軽に楽しめて、栄養バランスも良くなりました」(50代女性)といった声が寄せられる、「ごちそうふぃっしゅ」を利用してみては。

「ごちそうふぃっしゅ」公式サイト：https://gochisoufish.com

(さえきそうすけ)