霧笛楼の看板商品「横濱煉瓦」シリーズに抹茶が新登場！和と洋の融合

鈴音が運営する霧笛楼は、「横濱煉瓦抹茶」を6月9日(月)より販売中。

霧笛楼の看板商品「横濱煉瓦」に新しい仲間が加わり、お土産としてだけでなく、抹茶ファンを魅了する逸品が完成した。

「横濱煉瓦抹茶」開発の経緯

「横濱煉瓦」は、和と洋の粋が織りなす霧笛楼の看板商品。和の代表的な食材である抹茶を、同社がこれまでに培ってきた技術と経験で表現したいとの想いから「横濱煉瓦抹茶」は誕生した。

霧笛楼が開店当初から大切にしている「和魂洋才」を体現すべく、日本人の繊細な味覚に響く味わいを目指し、濃厚なチョコレート生地と抹茶の繊細な風味との調和を重視。これまでの「横濱煉瓦」には使用されてこなかった原材料も取り入れ、抹茶との組み合わせによる新たな可能性を追求したという。

抹茶は非常に繊細な素材のため、風味の変化やチョコレートとのバランス調整に苦労したそう。和の食材である抹茶とフランス菓子の技術を融合させることで、抹茶の風味と絶妙に調和する食感を実現している。

また、同商品では、豊かな香りと奥深い味わいを引き出す宇治抹茶(※)を使用。和と洋の素材が織りなす、奥深く洗練された味わいを楽しめる。

新商品は「横濱煉瓦」シリーズにふさわしい、濃厚な質感と抹茶の風味。

単品箱イメージ

パッケージは、抹茶の茶葉を思わせる落ち着いた色味を採用し、定番の「横濱煉瓦」シリーズに寄せたクラシカルなデザインだ。

“自分のためにも選びたくなる”大人のお菓子として、派手な装飾は避けつつも特別感のある、既存の煉瓦ラインの意匠を踏襲している。

「横濱煉瓦抹茶」は378円(税込)で、6月9日(月)より順次販売を開始。

賞味期限は製造より90日、アレルギーとして挙げられているのは小麦・卵・乳成分・大豆だ。内容量は約40g、直射日光・高温多湿を避けて保存しよう。

4個入(クリアケース入り)

個箱サイズは、単品箱は約横9×縦4.5×高さ3cm、単品または4個入(クリアケース入り)で販売中。

直営、通販、外販、スポット等全店での取り扱いとなる。

「横濱煉瓦抹茶」の発売に伴い、キャンペーンも実施。

キャンペーンでは、クリアケース入り4個セットを購入した先着3000名に、数量限定の「スマート抹茶」を1本プレゼントする。各店各日、限定数配布だ。

「スマート抹茶」は、老舗カタログギフト「リンベル」が展開する、オリジナルブランド「日本の極み」シリーズの商品。高級茶として名高い宇治抹茶と、水の郷百撰にも選ばれた鳥海山天然水の贅沢な味わい楽しめる。キャップを捻ってボトルを振れば、いつでもどこでもできたての新鮮な抹茶が味わえるのが嬉しい。

キャンペーンの実施期間は、6月9日(月)～店舗により順次取り扱いを開始し、配布数がなくなり次第終了となる。実施店舗は、横浜髙島屋店を除く霧笛楼仏蘭西菓子各店、通販ショップ、一部外売店だ。

また、「【オンラインショップ】公式Xプレゼントキャンペーン」も実施。霧笛楼通販公式Xアカウントをフォローし、「＃わたしのおすすめ抹茶スイーツ」のハッシュタグとコメントをつけて引用リポストした人の中から、抽選で30名に「横濱煉瓦抹茶」の4個入りが当たる。実施期間は6月9日(月)～16日(月)だ。

フランス菓子の技術と日本の伝統的な食材が出会った、「横濱煉瓦抹茶」を味わってみては。

※抹茶の中でも旨みの強い宇治抹茶を使用(抹茶に占める割合60％)、抹茶の風味を引き出しています。

(さえきそうすけ)