LOCAL 【神奈川県横浜市】高品質な魚料理を気軽に楽しめる「まぐろ問屋 二代目マル城 横浜平沼店」OPEN!
「横浜から食文化を世界へ」を理念に掲げ、グルメ廻転寿司店・海鮮居酒屋を運営するネオ・エモーションは、“魚に関することならすべてやりたい”という理念のもと、未利用魚の活用・海洋資源の保全・職人育成を通じた「食の循環モデル」...
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