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生麺専門「鎌倉パスタ」とファミリーマートがコラボ!生パスタ2品が登場

「鎌倉パスタ」は、2月11日(火)、ファミリーマートより、生パスタ2品「明太子カルボナーラ」と「海老のトマトクリーム」を発売した。 全国のファミリーマート約16,200店にて販売されている。なお、商品によって発売地域が異...
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広島アンデルセンのシェフが生産地を訪ねて出会った「広島のおいしさをめぐる」お食事会が開催

2月25日(火)に広島アンデルセンで一夜限りのスペシャルディナー「広島のおいしさをめぐる」お食事会が開催される。 今回のお食事会では、広島アンデルセンのシェフ、パティシエ、ベーカーの7名が生産地を訪ねて出会った食材を使っ...
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hayari sausageが、ICCサミット FUKUOKA 2025「フード&ドリンクアワード」に選出!

動物のお肉、内臓、野菜、果物、穀物などあらゆる食材を詰めるソーセージを製造販売するhayari-sausage(ハヤリソーセージ)が、2月17日(月)〜20日(木)にヒルトン福岡シーホーク(メイン会場)で開催されるICC...
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長濱浪漫ビールが限定醸造ビール『Irish Red Ale』発売。リラックスしたひとときに

1996年創業のクラフトビール製造会社・長浜浪漫ビールは、限定醸造ビール『Irish Red Ale(アイリッシュ・レッドエール)』を2月18日(火)より順次出荷する。 長浜浪漫ビール紹介 長浜浪漫ビールは、滋賀県長浜市...
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【熊本県】八代市の若手農家による「Fam Lab8」が地域農業の未来を切り拓くクラファンを実施!

熊本県八代市の若手農家が中心となり設立された「Fam Lab8(ファムラボエイト)」は、地域農業の発展と持続可能な農業モデルの構築を目指し、2024年12月19日(木)よりクラウドファンディングを開始。 クラファン終了予...
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【東京都千代田区】皇居外苑楠公レストハウス売店に新ブランドChocolat chanceux登場!新感覚ショコラスイーツを堪能

1847年の創業の緑寿庵清水は、厳選した高品質素材で作る「ヘルシー」かつ「上品な美味しさ」をあわせもつ新感覚チョコレート&洋菓子の新ブランド「Chocolat chanceux(ショコラ・シャーンス)」を立ち上げた。 チ...
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DOLCE&GABBANAとFiasconaroがコラボした「トロンチーニアソート」が200個限定で発売

TOYO KITCHEN STYLE(トーヨーキッチンスタイル)は、DOLCE&GABBANAとFiasconaroがコラボレーションしたお菓子「トロンチーニアソート」を、TOYO KITCHEN STYLE公式オンライ...
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ポケットに入る気軽な一食!“妥協した食事がない生活”を提供する「Mkufuku」発売

よりラボは、「Mkufuku(エムクウフク)」を2月7日(金)に発売。同商品の発売を記念し、6月末まで「Mkufuku」の送料無料キャンペーンを実施している。 「Mkufuku」は「ポケットに入る、気軽な一食」をコンセプ...
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【東京都千代⽥区】「お茶の⽔、⼤勝軒」、伝説の味を再現した「復刻版もりそば」を期間限定販売!

つけ麺の歴史は1955年に遡り、伝説のラーメン職⼈であり、ラーメンの神様と称される⼭岸⼀雄氏が「橋場町⼤勝軒」で考案した「特製もりそば」から始まったとされている。 「お茶の⽔、⼤勝軒」では、つけ麺の誕⽣70周年を記念し、...
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「常磐もの」の魅力を紹介する番組『つるの&照英の ふくしま水産ヒーローズ』が放送

令和6年度ふくしまの漁業の魅力体感・発信事業(メディア・コミュニケーション事業)PR事務局は、福島県産水産物「常磐もの」の魅力を紹介するテレビ番組『つるの&照英の ふくしま水産ヒーローズ』を制作し、BS日テレと福島中央テ...
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千葉の卵ブランド「菜の花エッグ」パッケージをリニューアル!濃厚なコクと旨みが特徴

菜の花エッグが届ける卵ブランド「菜の花エッグ」が、2月初旬よりパッケージをリニューアルして発売中だ。 千葉県を拠点に、地元で愛され続けて60年。濃厚なコクと旨みが特徴の菜の花エッグを堪能してみては。 緑をメインカラーに設...
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機能的で美しい器「SOU | 層」×新感覚IZAKAYA「CENSU TOKYO」!特別カラー登場

ライフスタイルブランドのCOCHIは、美しさと機能性が絶妙に調和した新シリーズ「SOU | 層」において、香港で人気のコンテンポラリージャパニーズレストラン「CENSU(センス)」の姉妹店「CENSU TOKYO」との共...
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【群馬県高崎市】高崎商科大学が学生食堂の一部メニューの値下げを実施。学生の経済的負担を軽減

高崎商科大学・高崎商科大学短期大学部では、学食メニュー値下げで、物価・食材費高騰における学生支援を2024年9月より実施中だ。 一部メニューの価格を50円値下げ 「自主・自立」の建学の精神のもと、高崎商科大学では「実学重...
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【埼玉県越谷市】「焼肉ひなた」に、コースメニューが登場!キャンペーン期間中は10%オフに

厳選した黒毛和牛A5ランクのみを使用した「焼肉ひなた」は、歓送迎会に利用しやすいコースメニューの販売を開始した。 3つのコースを用意 今回登場したコースメニューは、職場での利用や、気の知れた仲間との飲み会、家族で過ごす休...
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【東京都墨田区】美味しく楽しく地焼酎を飲み歩き「第12回すっじゃ!地焼酎inすみだ」開催

都内在住のライターが気になる地域イベントをお届け!今回は3月2日(日)に錦糸町で開催される「第12回すっじゃ!地焼酎inすみだ ~地焼酎を飲み歩きながら蔵元と語り合いましょう~」を紹介しよう。 「第12回すっじゃ!地焼酎...
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焼き菓子ショップ「金谷菓子本舗」がゲベックシリーズの第2弾となる焼き菓子を販売

金谷ホテル観光グループ有する「KANAYA RESORTS」が運営する焼き菓子ショップ「金谷菓子本舗」は、2024年4月に発売し、2024年末には某誌の「全国フロランタン10選」に選出された「フロランタン(プレーン&チョ...
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【京都府京都市】隨心院「名勝・小野梅園」を一般公開!大好評「小町 美味いもんマルシェ」も同時開催

真言宗大本山 隨心院は、3月8日(土)〜23日(土)の期間、「名勝・小野梅園」を一般公開。また3月8日(土)・9日(土)の2日間は、オープニングイベントとして「小町 美味いもんマルシェ」を開催する。 「名勝・小野梅園 観...
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近江牛と滋賀県産メンマで作る「湖風近江の牛しぐれ」新発売。地域課題の一助に

認定近江牛指定店「お肉のおかだ」は2月20日(木)に、A5ランクの近江牛と滋賀県産メンマを秘伝のたれで炊き上げた「湖風近江の牛しぐれ」を守山市の店舗とオンラインショップで新発売する。 お肉のおかだと大津市の柏木竹林農園が...
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【東京都港区】タイ料理「SAAWAAN BISTRO」が「Minimal」との限定チョコレートメニューを提供

開業7ヶ月でミシュラン一つ星に輝いたタイのイノベーティブレストラン「SAAWAAN」は、カジュアルライン「SAAWAAN BISTRO」を、作秋、東京の麻布台にオープンした。 「SAAWAAN BISTRO」では、2月1...
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新田製パンが、群馬県立太田工業高校の学生と共同で国内最大級のキッチンカーを製作

新田製パンは、群馬県立太田工業高校と共同で国内最大級の災害対応キッチンカーを製作。完成後は災害支援車両として運営予定している。 新田製パンが高校生と作った災害対応キッチンカー 新田製パンでは、災害が多発している昨今、今ま...
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【東京都杉並区】シャンソン歌手ソワレ氏が「ライブサロン 十話音 toi-own」を高円寺にオープン

シャンソン歌手ソワレ(Soirée)氏がオーナーを務める「ライブサロン 十話音 toi-own(とわおん)」が、3月1日(土)にJR高円寺駅北口にてオープンする。 ライブハウスとバーを複数手がけるシャンソン歌手 2025...
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軌跡を追う書籍『ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53』発売

新横浜ラーメン博物館の30周年を記念し、書籍『ラー博30年 新横浜ラーメン博物館 あの伝説のラーメン店53』1,760円(税込)が、講談社ビーシーより2月20日(木)に発売される。 1994年の開業当時「3年ももたない」...
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【山梨県】「桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素」が新発売!桔梗信玄餅の味わいがシロップになって登場

桔梗屋と、富士山・山梨などに関連した商品、製品、土産品などの開発・販売を行う富士山プロダクトがコラボした「桔梗信玄黒蜜きな粉ラテの素」が登場!桔梗屋直営店(桔梗屋 甲府本館、桔梗屋 東治郎、花菓亭、黒蜜庵(山梨フルーツ王...
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【滋賀県守山市】 「河西いちご園」が作る、本格いちごカレーに注目!11月にリニューアル

滋賀県守山市のいちご農園「河西いちご園」に新メニュー「いちご農園の本格いちごカレー」が登場した。いちごピューレが隠し味のフルーティーな味わいの新メニュー本格カレーと、昨年秋にリニューアルした農園についてご紹介。 カレーに...
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【奈良県斑鳩町】門前宿「和空 法隆寺」が、すき焼き御膳ランチの提供を開始!日帰り利用者が対象

“お寺に泊まる”という新たな価値の提供を掲げ、寺院を核にした宿泊事業を展開する和空エージェンシーは、同社が運営する門前宿「和空 法隆寺」で、日帰りの利用者を対象にした、すき焼き御膳ランチ「まほろば」の提供を開始した。 国...
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【東京都台東区】「バレンタインおにぎり」が登場!浅草「梅と星」にて20個限定発売

中田食品は、創業者・中田源次郎氏の志を創業の精神として、梅の産地・南紀田辺で地域伝承の紀州梅を素材に減塩調味梅干しを開発し、さらに梅酒や梅加工食品の製品開発にも取り組み、消費者の嗜好と食生活へのニーズに対応しながら梅の美...
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ゴトウフローリストより、ヴーヴ・クリコを使った華やかな新作フラワーギフトが登場!

ゴトウフローリストでは、特別な瞬間をより華やかに演出するための新作フラワーアレンジメントを発表。白を基調とした洗練されたデザインから、南国の活気に満ちた大胆な色彩まで、多彩なアレンジメントを用意した。ヴーヴ・クリコと共に...
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【東京都千代田区】サーモン料理専門店「salmon atelier Hus」が能登半島の応援復興イベントを開催

ジェイ・ワークスが運営する、サーモン料理専門店「salmon atelier Hus(サーモンアトリエ フース)」は、3月11日(火)に「みやぎサーモン」を使用した、食べて応援復興イベント「つながる復興の輪」を開催する。...
MONO

日本の伝統技術×最新フィルターで究極のコーヒーを注ぐ「常滑焼コーヒー急須」登場!

COCOBASE Japanは、日本の伝統技術×最新フィルターで究極のコーヒー体験を叶える「常滑焼コーヒー急須」を、2月13日(木)午前8時より、応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて先行販売する。 「コーヒ...
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出雲の素材を使ったチャイシロップを届ける「Chai Apothecary」がオンラインストアを開設

Scytheは、チャイシロップを製造販売する「Chai Apothecary(チャイアポセカリー)」のオンラインショップをオープンした。 出雲の素材を使ったチャイシロップブランド 「Chai Apothecary」は、代...