豊中市

4月29日(火)昭和の日に、大阪府豊中市で『ぬか床MARKET』と『ぬか床の宴』が開催される。主催は「地域と人を醸す」をテーマとする「発酵と味噌と麺 みつか坊主」。北摂エリアを中心に、つながりのある生産者や、ショップ、カ...